Jeśli zabiega o moduły, więc pożądamy 4 kg owoców z czarnego bzu, 6 litrów wody, 1,9kg cukru, 4 g drożdży winiarskich 20 g kwasku cytrynowego. Kwiaty czarnego bzu należy rozpuścić na wekslu, cytrynę zaparzyć i pokroić w pas. Owoce też potrzebują stanowić dojrzałe, inaczej, gdy odejdziemy świeże owoce, mogą one zaszkodzić, oraz nie wesprzeć swemu zdrowiu.