Mi viaje vegano por Madrid es una guía que hace un detallado recorrido, dividido en zonas, a lo largo de la ciudad de Madrid. El objetivo es que conozcas y disfrutes lo que más te apasione de la gastronomía vegana -restaurantes, cafeterías, tabernas, bares veganas... y establecimientos con alternativas. Y de forma secundaria, pero no menos importante, tienes recomendados lugares turísticos que visitar en cada uno de los barrios citados. Así gastronomía vegana (y otros negocios veganos como tiendas) y museos, monumentos y parques de Madrid se dan la mano para que saques el mayor partido a tu estancia. Además la guía incluye un apartado sobre platos típicos de España que son veganos o que pueden transformarse fácilmente en veganos.