Kuharica je nastala iz želje da vam kroz svaki pomno birani recept pokažem nekoliko osnova izrade slastica na protokolu; kako koristiti želatinu, napraviti preljev, izraditi glazuru, napraviti biskvit te kako izraditi marshmallow ili karamelu. Kuharicu je ilustrirala Maida Srabović. www.mmmaida.com *Svako pakiranje brašna dozvoljenog na AIP-u je drugačije i isti recept neće gotovo nikada ispasti jednako. Zato se ne treba ustručavati dodati u recept još malo brašna ili tekućine. Opustite se i budite kreativni. I zapamtite - ove slastice ne trebaju izgledati savršeno.