Liście są owalne lub owalne, harmonijkowo pofałdowane. Rozrasta się powoli, a starsze drzewa muszą wielu przestrzeni. Grab to drzewo cienioznośne doskonale każące sobie w pomieszczeniach niemal otoczonych niż na nasłonecznionych wystawać. W niedawnych czasach z drewna grabowego układa się elementy instrumentów również pianin czy uchwyty do urządzeń.